7月19日，“2025京津冀鲜食玉米产业发展大会暨第十一届北京鲜食玉米节”亮相城市副中心于家务乡通州国际种业园，来自全国31家企事业单位的138个鲜食玉米新品种亮相，300多名鲜食玉米专家、企业代表、经销商、种植大户、基层农技人员、市民等来此“尝鲜”。
目前正值京郊鲜食玉米采收季，北京市农林科学院玉米研究所通州科研育种基地内的农户们却并未忙着掰棒子。鲜食玉米节的参观品鉴采摘环节上，不少市民全家出动，带着遮阳帽走进玉米田，拿着帆布包、拖着露营车收玉米。
“这片田集中展示了来自京津冀及全国的138个鲜食玉米新品种，其中，甜玉米品种35个、糯玉米品种40个、甜加糯玉米品种63个。”北京市农林科学院玉米研究所鲜食玉米课题组负责人卢柏山道出了鲜食玉米节的“门道”，这儿展示的上百种玉米成熟期大不相同，农科院采用了晚熟早种、早熟晚种的方式，配合滴灌，让它们都在7月20日左右达到最佳口感期。
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